Przygotowania przedświąteczne :)

Już tradycyjnie tak się zapędziłam w przygotowaniach do świąt Wielkiej Nocy, że do napisania tego posta siadam przed północą i zachodzę w głowę, jak niektóre z Was zdążyły ze wszystkim, włącznie z życzeniami ... :) Wprawdzie udało nam się skończyć wszystko tak jak zaplanowałyśmy z Mamą Asi oraz uczestniczyć w Triduum Paschalnym już od Wielkiego Czwartku, lecz na wklejenie zdjęć zwyczajnie zabrakło czasu. Dlatego, kochani, nieco z opóźnieniem ale spróbuję pokazać klimat tegorocznych świąt w Starej Stajni.

Jednak zanim do wnętrz, chciałabym nieco o jutrzejszym dniu - pełnym radości ze zmartwychwstania Chrystusa i przebywania w rodzinnym gronie! Wspólne świętowanie wymaga pięknej oprawy ale nie tylko jej :) Stąd takie oto menu na jutro:

 

Wielkanocne Menu

Coś na ząb ...

Jajka udekorowane łososiem i kawiorem

Tatar ze śledzia z kaparami i koprem udekorowany jajkami przepiórczymi

Jajka przepiórcze w galarecie z wiosennymi warzywami

Swiąteczny pasztet z kleksem borówkowym

Wykwintna rolada szpinakowa z łososiem i serkiem śmietankowym

Zestaw szynek i kiełbas wielkanocnych

Wielkanocna sałatka mięsna z chrzanem i serem bałkańskim

 

Coś na poważnie ...

Wielkanocny barszcz czerwony z jajkiem i wędliną

Pierś z kaczki w pomarańczach, glazurowana miodem 

 

Coś na słodko ...

Mazurek kajmakowy

Babki wielkanocne

Chałka drożdżowa

Sernik bezowy z brzoskwiniami

Kruche babeczki z pigwą i kajmakiem

Tort z bitą śmietaną

 

 

Tort ?! Zaraz, zaraz ... no jasne! Jutro moje urodziny [a dzisiaj wielmożnego Pana Małżonka :P]

Tak więc już za chwileczkę możemy zacząć świętowanie :) :) :)

 

 

 

Tuż przed Wielkanocą postanowiliśmy nieco przearanżować wnętrze - stół powędrował na miejsce sofy i odwrotnie. Na stole białe hortensje - moja miłość :)

Jutro przy stole zasiądą moi najbliżsi, z którymi będziemy świętować Zmartwychwstanie Jezusa  

Przy okazji stołu chciałabym pokazać mój nowy wnętrzarski projekt kawowy. Zawsze przy biesiadowaniu sporo miejsca zajmuje wyposażenie "kawowe" - kubki, cukierniczki, mlecznik, dodatki smakowe do kaw, itp. Niedawno przeglądając amerykańskie blogi natknęłam się na odlotowy pomysł, jak pogodzić brak miejsca na stole i wymagania biesiadników - po prostu zorganizować piętrową tacę! Pomysł zapożyczyłam z bloga stonegableblog.com, którego możecie obejrzeć w mojej liście blogowej - są tam miliony genialnych pomysłów, z których mam nadzieję skorzystać już niedługo ... Moja paterka jest drewniana, kupiłam ją w znajomej kwiaciarni i przemalowałam metodą suchego pędzla. Później przyszedł mi do głowy pomysł, żeby ozdobić ją szeroką bawełnianą koronką - mam nadzieję, że Wam również się podoba :)

Paterka w pełnej krasie, zaopatrzona w kawiarkę oraz wszelkie niezbędniki do kawy takie jak cukier, mleko, cynamon i gałkę muszkatołową do kawy ...  

Z dekoracji nadal królują szkła, biała porcelana .... i zielonkawe jajka :)

 

 

Mech dzielnie dotrzymuje towarzystwa króliczkom :)

 

Hiacynty też dostały mchową kołderkę :) 

 

Czy tylko ja nie mogę przejść obojętnie obok białych hortensji?!? Nie mogłam ich nie kupić ... :)

 



Na chwilkę przed święconką :) Dwa identyczne koszyczki, aby panny M. nie wzięły się za łby :P

 

Spokojnych i radosnych świąt Wielkiej Nocy, kochani!

Odpocznijcie i nabierzcie sił :) Wiosna musi kiedyś wrócić a wtedy zaczniemy ze zdwojoną siłą!

Pozdrowienia ze Stajenki!